Pisang merupakan salah satu buah terpopuler di Indonesia. Karena buah ini termasuk buah yang bisa tumbuh subur di daerah tropis. Oleh karena itu, tak heran buah pisang dapat ditemui dengan mudah di Indonesia. Selain itu, pisang juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan terutama bagi anak-anak. Memasukkan buah pisang dalam menu anak akan memberikan mereka nutrisi yang bermanfaat. Jika anak bosan dengan buah pisang, Anda sebagai orang tua bisa menyiasatinya dengan mengolah pisang menjadi berbagai menu, salah satunya nugget pisang.
Resep nugget pisang merupakan salah satu olahan pisang yang sangat mudah membuatnya. Berikan toping untuk mempercantik agar anak doyan memakannya. Ada berbagai macam resep nugget dari pisang yang bisa Anda dapatkan melalui browsing. Namun tidak semua jenis pisang enak dipakai untuk membuatnya. Beberapa pisang yang bisa dipakai adalah pisang tanduk, pisang raja. Salah satu resep di bawah ini bisa Anda coba. Berikut resepnya.
Resep nugget pisang
Bahan:
1 kg pisang tanduk
2 buah telur
100 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
5 sdm susu bubuk full cream
100 gr keju parut
Bahan pencelup
Tepung panir
5 sendok tepung terigu
Garam
Air secukupnya
Hiasan
Coklat warna-warni
Spirkle
Cara membuat
1. Hancurkan pisang dengan garpu atau masher
2. Masukkan telur, terigu, gula, susu dan keju parut. Aduk sampai rata.
3. Tuang dalam loyang, kukus selama kurang lebih 20 menit.
4. Sambil menunggu matang, buat bahan celupan dengan mencampur tepung, garam dan air.
5. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Setelah itu potong-potong sesuai selera.
6. Masukkan satu persatu adonan pisang ke dalam bahan celupan lanjut masukkan ke tepung panir.
7. Goreng adonan nugget ke dalam minyak yang panas.
8. Setelah dingin, anda bisa menghias nya dengan berbagai toping. Misalnya coklat warna-warni, atau spirkle.
Mudah kan? Anda bisa mencobanya resep nugget pisang di atas. Selain mudah membuatnya tentu bermanfaat bagi anak-anak. Anda bisa mencoba menu-menu lainnya dengan bahan utama pisang. Selamat mencoba.