Buah yuzu merupakan salah satu buah yang mirip dengan jeruk pada umumnya khususnya mirip dengan buah lemon. Namun yang menjadi unik di buah yang satu ini adalah rasa yang lebih asam dibandingkan dengan lemon pada umumnya.
Buah yang tumbuh di Jepang ini memiliki rasa yang khas dan juga memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi 3 kali lipat dibandingkan dengan lemon. Rasa buah yuzu yang berbeda dari rasa lemon pada umumnya menjadi ciri khas dari buah yang satu ini. Oleh karena itu, bagi Anda yang ingin merasakan berbagai rasa dari buah yuzu ini, dapat di aplikasikan dengan berbagai bahan atau makanan lainnya.
Adapun berbagai macam variasi yang dapat dijadikan bahan untuk makanan seperti :
- Di Jadikan Teh
Pada umumnya teh memang memiliki berbagai macam rasa, ada rasa teh lemon atau pun teh lainnya. Untuk buah yuzu sendiri dapat pula di jadikan teh yuzu yang memiliki rasa yang berbeda dari biasanya. Untuk mendapat kan rasa yang berbeda dari biasanya, Anda dapat mencampurkan rasa teh ini dengan menggunakan gula murni yang dapat dirasakan yang berbeda dari biasanya. - Dijadikan Pelengkap Makanan
Buah yuzu juga dapat dijadikan sebagai pelengkap makanan. Seperti pada umumnya, buah yuzu juga dapat di campurkan dengan bahan daging ataupun dengan bahan lainnya untuk merasakan cita rasa yang berbeda dari makanan tersebut. Anda dapat menambahkan buah yauzu di atas daging agar rasa daging meresap dan nikmat. - Sebagai Obat
Selain dapat dijadikan teh dan juga pelengkap makanan, buah yuzu juga dipercaya sebagai obat mujarab bagi kesehatan tubuh. Terang saja, kandungan yang terdapat di dalam buah yuzu memiliki kandungan vitamin C 3 kali lipat lebih banyak dibandingkan dengan lemon.
Rasa buah yuzu memang sangat asam dibandingkan dengan lemon, namun khasiat serta manfaatnya jauh lebih tinggi dibandingkan dengan buah lain. Buah yang tumbuh lebat di Jepang ini memang pantas untuk dapat Anda coba sekarang juga.
