Kuliner di Indonesia sangatlah beragam, kini berbagai macam kuliner seperti nasi goreng pun memiliki berbagai variasi. Ragam nasi goreng khas Nusantara juga tentu memiliki bumbu dengan rempah dan bumbu yang berbeda dengan yang lain. Selain itu, nasi goreng juga selalu ditambahkan dengan bahan-bahan pelengkap seperti telur, sayur-sayuran, makanan laut, atau daging. Berbagai aneka nasi goreng ini tentunya memiliki cita rasa yang berbeda pada setiap daerah.
Begitu terkenal salah satu kuliner khas Nusantara ini, hingga masing-masing dari daerah pun memiliki ciri khas nya sendiri. Berikut adalah beberapa nasi goreng khas Nusantara yang sangat terkenal.
Nasi Goreng Rendang
Umumnya rendang termasuk makanan khas padang, namun kini rendang dapat dijadikan sebagai menu tambahan pada nasi goreng. Perpaduan kedua masakan ini tentu akan membuat cita rasa yang berbeda, dan akan membuat setiap orang ketagihan ketika mencoba nya.
Anda dapat memasak nya dengan cara menumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, telur, serta dipadukan dengan bumbu rendang yang bisa Anda dapatkan pada produk Unilever Food Solutions. Perpaduan ini dapat membuat nasi goreng menjadi menu andalan tentunya.
Nasi Goreng Merah
Aneka nasi goreng di Indonesia tentu sangat beragam, seperti halnya nasi goreng merah ini. Nasi goreng merah ini merupakan nasi goreng khas yang dapat ditemukan di daerah Makassar. Dinamakan nasi goreng merah, karena kuliner ini menggunakan cabai merah sebagai bahan pewarna untuk nasi, yang dapat menarik perhatian bagi setiap orang untuk mencicipi nya.
Nasi Goreng Oriental
Nasi goreng ini merupakan nasi goreng dengan bumbu khas. Umumnya Nasi goreng ini memiliki citarasa yang gurih. Sesuai dengan namanya juga, nasi goreng ini tidak menggunakan kecap dalam proses pembuatan nya. Anda hanya memerlukan bumbu tambahan seperti minyak wijen, saus tiram, serta kecap Inggris. Sehingga nasi goreng ini mampu menjadi kuliner yang banyak diminati oleh setiap orang.
Nasi Goreng Kuning
Nasi goreng ini tentu sangat berbeda dengan nasi goreng pada umumnya. Karena pada dasarnya nasi goreng memiliki warna kecoklatan. Namun, nasi goreng ini memiliki warna kuning karena ditambahkan dengan kunyit sebagai bahan pewarna nya. Aroma dari kunyit dan cabe rawit pun menjadi ciri khas dari nasi goreng ini. Dengan perpaduan berbagai bumbu yang dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit, kemudian ditumis bersama dengan telur dan nasi, maka akan menciptakan nasi goreng dengan cita rasa yang unik.
