Yuzu merupakan salah satu jenis buah yang berasal dari negeri Jepang. Buah yang satu ini merupakan salah satu dari sekian banyak jenis jeruk yang ada di dunia. Yuzu merupakan turunan dari jeruk mandarin dan citrus ichangensis. Buah yang satu ini memiliki kulit berwarna kuning layaknya jeruk mandarin, namun dengan ukuran yang lebih kecil dan permukaan kulit yang lebih kasar.
Buah yuzu memiliki daya tahan terhadap cuaca dingin, sehingga buah yang satu ini dapat hidup dengan suhu hingga -5 °C. Selain dari itu buah yang satu ini memiliki berbagai kandungan yang sangat baik untuk dikonsumsi, diantaranya adalah :
1. Vitamin C
Kandungan yang paling banyak dan mendominasi buah yang satu ini adalah vitamin C. Vitamin C yang dimiliki oleh buah yang satu ini bahkan hingga 3 kali lipat kandungan vitamin C yang terdapat pada lemon. Sedangkan Anda pastinya mengetahui jika vitamin C merupakan salah satu antioksidan yang sangat baik bagi tubuh. Dimana vitamin C dapat mengkal radikal bebas, dan mencagah sariawan.
2.Mineral
Kandungan lain yang dimiliki buah yuzu adalah mineral. Berbagai mineral yang ada dalam buah yuzu seperti kalsium, kalium dan juga berbagai mineral lainnya. Seluruh kandungan mineral ini sangat bermanfaat untuk menjaga keseimbangan tubuh.
3.Serat dan Air
Buah yuzu memiliki kandungan serat yang cukup banyak. Serat ini sangat diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Karena dengan serat Anda akan terbebas dari penyakit pencernaan seperti sembelit atau konstipasi.
Kandungan lain yang dimilikioleh Yuzu adalah air, air ini dapat membantu Anda dalam menjaga kadar air yang Anda di dalam tubuh. Sehingga dengan mengkonsumsi buah yang satu ini juga dapat memban Anda terhindar dari dehidrasi.
Itulah beberapa kandungan yang dimiliki oleh buah Yuzu. Meskipun buah yang satu ini sangat sulit ditemukan di Indonesia, Anda tetap dapat memdapatkan manfaatnya melalui Yuzu tea. Minuman segar dan menyehatkan, dengan kandungan sari buah Yuzu asli.
