Mungkin bagi sebagian orang sudah tidak asing dengan menu makanan yang satu ini. Shabu adalah jenis masakan khas Jepang yang sudah mendunia. Makanan yang satu ini bahkan dianggap masakan yang tergolong mewah dan berkelas di negaranya sendiri yaitu Jepang. Kini kita bahkan tidak perlu untuk pergi ke negeri aslalnya untuk mendapatkan atau mencoba jenis menu makanan ini karena kita bisa mencoa best shabu in Jakarta hanya di Shabu Gen. Bukan tanpa alasan makanan yang satu ini menjadi salah satu makanan yang mewah. Ada banyak faktor yang menjadikannya begitu berkelas, dan berikut ini akan saya coba paparkan 2 alasan kenapa shabu menjadi menu makanan termewah di Jepang maupun di negara kita.
1 . Kualitas Daging yang Tinggi
Daging yang digunakan pada menu makanan ini merupakan jenis daging terbaik yang didatangkan langsung dari Jepang. Daging tersebut adalah jenis daging sapi wagyu yang memiliki kualitas grade A4 dan A5 yang merupakan dari penilaian tertinggi pada suatu kualitas daging sapi di seluruh dunia. Dengan demikian, maka pantaslah shabu menjadi makanan berkelas dengan rasa yang begitu lezat. Daging sapi wagyu ini dikenal karena kualitas kelembutannya yang lumer dimulut serta kandungan gizi yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan jenis daging sapi lainnya.
2 . Cara Penyajian yang Berkelas
Penyajian menu makanan ini terbilang unik dan berkelas. Pertama daging sapi wagyu tersebut diiris tipis menggunakan sebuah mesin khusus agar ketebalan yang dihasilkan bisa menjadi lebih sempurna. Setelah itu, sayuran pun disajikan dengan keadaan mentah sama seperti daging yang disajikan. Setelah itu kuah disajikan di dalam panci yang lengkap di atas meja yang anda tempati. Daging dan sayuran bisa anda langsung rebus sendiri di dalam kuah sesuai dengan keinginan anda.
Kedua alasan di atas merupakan alasan yang lengkap kenapa shabu bisa menjadi masakan yang mewah. Kini bahkan kita bisa mencoba menu makanan best shabu in Jakarta di Shabu Gen yang merupakan salah satu restoran masakan khas jepang terbaik di Jakarta.
