Pada saat anda mencari cari kumpulan resep dari berbagai sumber media baik internet ataupun majalah masakan, pastilah yang pertama anda cari adalah resep masakan mudah yang akan dibuat untuk menu makanan sehari-hari. Resep masakan yang mudah untuk dibuat dan telah anda lihat, semata mata hanya ingin membuat sesuatu yang lebih beda pada menu makanan yang biasa anda sajikan setiap harinya. Namun ada baiknya jika anda tidak terfokus pada informasi bahan dan cara yang disajikan pada kumpulan resep masakannya saja, melainkan ketahui dan perhatikan cara memasak resep tersebut, sehingga anda tidak akan salah dalam melakukan cara memasak yang benar dan tepat.
Cara memasak yang benar dan tepat penting untuk anda lakukan, agar masakan yang akan anda buat dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh anda dan anggota keluarga lainnya yang mengkonsumsi olahan masakan anda. Sebagai contoh cara memasak yang benar, berikut akan kami paparkan contoh dalam memasak ikan dengan cara yang benar dan sehat, kenapa harus ikan ? karena ikan merupakan bahan masakan yang memiliki banyak kandungan vitamin yang baik untuk kesehatan, sehingga harus dimasak dengan cara yang benar.
Cara memasak ikan yang benar adalah dengan membersihkan ikan terlebih dulu dan mengeluarkan isi perut yang ada di dalam perut ikan terutama kotorannya, bersihkan juga sisik yang menempel pada tubuh ikan agar saat dimakan ikan mudah untuk ditelan. Masukan ikan yang telah dicuci bersih ke dalam bumbu yang dapat anda haluskan yaitu bawang merah dan putih, asam kandis secukupnya, daun kunyit secukupnya dan juga garam. Tambahkan sedikit air, lalu jerang di atas api hingga mendidih. kecilkan api, lalu masak ikan dengan cara disengai agak lama agar menghasilkan citarasa yang enak dan tingkat kematangan ikan yang tepat.
Cara memasak ikan tersebut selain dilakukan dengan benar, juga akan menghasilkan olahan resep masakan mudah yang menyehatkan. Bila anda ingin mendapatkan lebih banyak lagi resep dan cara memasak dengan benar, anda dapat mengunjungi website NICI ( Nestle Indofood Citarasa Indonesia). NICI sendiri merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang makanan, yang mana perusahaan ini menggabungkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk menghasilkan produk yang enak, bergizi dan baik untuk dikonsumsi oleh semua lapisan masyarakat.
