Seperti yang telah banyak diketahui oleh setiap orang di seluruh nusantara bahwa negara kita ini merupakan negara yang memiliki kekayaan kuliner terlengkap baik dari jenis masakan maupun kue-kue tradisional yang lezat untuk disantap. Salah satu resep makanan Indonesia yang merupakan jenis masakan yang paling banyak digemari adalah sayur lodeh. Jenis sayur yang satu ini pada beberapa tempat memiliki ciri khas yang berbeda-beda akan tetapi memiliki rasa yang sama. Bagi anda yang tertarik untuk membuatnya, berikut akan saya paparkan cara pembuatan sayur lodeh cabe hijau yang lezat dan gurih:
resep makanan indonesia
1 . Bahan yang Diperlukan
Sebelum anda memulai persiapkan lah beberapa bahan resep makanan Indonesia sayur lodeh ini, berikut beberapa bahan tersebut 2 papan tempe yang sudah anda potong-potong dadu sebelumnya, santan kental dan encer 500 ml, cabe hijau 6 buah telah diiris menyerong, cabe 4 buah telah diiris menyerong, gula pasir atau gula merah sesuai dengan selera secukupnya, bawang putih, ketumbar, bawang merah, kemiri, daun salam dan laos yang telah dihaluskan. Ciri khas dari sayur yang satu ini adalah rempah-rempahnya yang kaya sehingga menjadikannya salah satu jenis sayur yang sedap dan wangi.
2 . Cara Pembuatan Sayur Lodeh
Untuk pembuatan sayur yang satu ini terbilang mudah yakni persiapkanlah tempe yang telah anda potong-potong dadu sebelumnya tersebut lalu kemudian peras santan kemudian haluskan bumbu-bumbu yang tadi telah anda persiapkan kemudian rendam cabe dengan air yang panas. Ambilah bawang putih dan bawang merah kemudian iris tipis beserta lengkuas dan laos. Setelah itu masukanlah tempe serta cabe lalu kemudian masukan santan encer dan santan kental lalu biarkan terendam kemudian tunggu hingga matang dan sajikan selagi hangat.
Tertarik untuk membuat berbagai aneka resep makanan Indonesia yang mudah untuk dibuat ? kini anda bisa langsung mengunjungi situs nestle untuk mencari berbagai informasi seputar resep makanan atau masakan yang lezat. Semoga pemaparan resep di atas bisa anda jadikan sebagai referensi memasak untuk keluarga tercinta.
